【火蔥】

kita mapolong2022 年 2 月 13 日2022 年 2 月 13 日野菜日誌

火蔥屬於「薤」品種的細葉種，和較常見的作物「蕗蕎」外型相近，這類作物含豐富膳食纖維，辛辣成分更有防菌、消毒等作用，被阿美族人視為禦寒聖品，還被當作避邪之物。

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